आठ मिठाई उत्पादकों के नमूनों का ‘एफडीए’ द्वारा संकलन

अमरावती /दि.12 – राज्य में त्यौहारों के अवसर पर अन्न सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए अन्न व औषध प्रशासन विभाग ने विशेष अभियान शुरु किया है. यह अभियान अन्न औषध प्रशासन मंत्री के निर्देशानुसार चलाया जा रहा है. इस अभियान के तहत 8 दुकानों से खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए.
जिलाधिकारी कार्यालय, मनपा आयुक्त और जिला दूध समिति अमरावती के सदस्यों के साथ शहर के मिठाई उत्पादक प्रतिष्ठानों की खाद्य सुरक्षा एवं मानक कानून के तहत जांच की गई. साथ ही मिठाई और अन्य खाद्य पदार्थों के कुल 8 नमूने विश्लेषण के लिए दिए गए है. इस कार्रवाई में अन्न व औषध प्रशासन, जिला दुग्ध विकास विभाग, जिला पशुसंवर्धन विभाग और पुलिस प्रशासन के प्रतिनिधि शामिल थे. यह कार्रवाई सहआयुक्त एस. डी. केदारे और सहायक आयुक्त बी. के. चव्हाण के मार्गदर्शन में की गई. इसमें अन्न सुरक्षा अधिकारी गजानन गोरे, जी. पी. दंदे, दुग्ध विकास विभाग विनोद पाठक, उपायुक्त डॉ. संजय कावरे और पशुधन विकास अधिकारी डॉ. तुषार गावंडे का समावेश था. यह विशेष अभियान अगस्त से दिसंबर के दौरान लगातार चलाया जाएगा. सभी खाद्य व्यवसाय संचालकों को खाद्य पदार्थ तैयार करते समय उचित स्वच्छता और सफाई का ध्यान रखने तथा ग्राहकों को डेअरी उत्पादो को फ्रीज में रखने और 24 घंटे के भीतर उसका सेवन करने का आवाहन सहायक आयुक्त बी. के. चव्हाण ने किया है.