* शीतल, रुपाली व माधुरी रही विजेता
अमरावती/दि.3– तेल विपणन कंपनियों व्दारा इस साल 5 मार्च से शुरू की गई मूलभूत सुरक्षा जांच मुहिम के एक हिस्से के तौर पर हाल ही में 1 दिसंबर को ‘हमारी रसोई हमारी जिम्मेदारी ‘ की थीम पर पाक कला स्पर्धा का आयोजन किया गया था. इस स्पर्धा में 39 महिलाओं ने अपनी पाक कला का प्रदर्शन कर स्पर्धा में सहभाग लिया. पाक शाला में एलपीजी का इस्तेमाल और रसोई की सुरक्षा के प्रति जागरूकता निर्माण करना यह उद्देश्य था. इस स्पर्धा में शीतल राऊत ने प्रथम, रुपाली कुर्हेकर ने व्दितीय तथा माधुरी दहीकर ने तृतीय पुरस्कार प्राप्त किया.
प्रतियोगिता के लिए नियुक्त किए गए जजों के पैनल में डॉ. शर्मिला कुबडे, डॉ. सीमा भुईभार तथा स्वाती वैद्य का समावेश रहा. इन्होंने एलपीजी सुरक्षा, डीश गुणवत्ता, प्रस्तुतीकरण व स्वच्छता के निकषों पर सहभागी स्पर्धकों का मुल्यांकन किया. बता दें कि तेल विपणन कंपनियों ने पांच मार्च 2024 से मूलभूत सुरक्षा जांच मुहिम शुरू की है. जिसका उद्देश्य प्रशिक्षित कर्मचारियों व्दारा घर-घर जाकर 12 करोड परिवारों में मूलभूत सुरक्षा जांच करना है.
एलपीजी इस्टोलेशनंस में किसी भी सुरक्षा के खतरों के लिए ग्राहकों के लिए जांच निशुल्क है. पुराने ट्यूब अथवा नॉन स्टैंडर ट्यूब को बदलना सहुलियत के दरों में किया जा रहा है. अब तक 8 करोड से अधिक घरों की जांच की गई है. फल स्वरूप करीबन 3.5 करोड सुरक्षा ट्यूब बदलने में सफलता मिली है. हमारी रसोई हमारी जिम्मेदारी कार्यक्रम का समापन शाम 5.30 बजे हुआ. जिसमें सहभागियों तथा प्रेक्षकों पर रोज की रसोई में जिम्मेदार एलपीजी इस्तेमाल के महत्व पर स्थाई तौर पर प्रभाव डाला. कार्यक्रम की सफलता और सुरक्षा तथा जागरुकता बढाने की मुहिम के मिशन में योगदान देने पर आयोजकों ने सभी सहभागी जजों तथा उपस्थितों का आभार माना.
