तक्षशिला महाविद्यालय में गृहअर्थशास्त्र विभाग में केक मेकिंग कार्यशाला

अमरावती/ दि. २- श्री दादागवई चैरिटेबल ट्रस्ट द्वारा संचालित तक्षशिला महाविद्यालय अंतर्गत गृहअर्थशास्त्र विभाग में ‘केक मेकिंग’ कार्यशाला का आयोजन हाल ही में किया गया. इस कार्यशाला का मुख्य उद्देश्य विद्यार्थियों में कुशलता बढाने और स्वयं रोजगार की ओर प्रेरित करना था.
इस कार्यशाला की मार्गदर्शक प्रा. मयूरी तट्टे थी. उन्होने साधारण तरीके से केक कैसे बनाने है, इसकी जानकारी दी. विशेष बात यह है कि कार्यशाला में केक कैसे बनाते है. इसका प्रशिक्षण दिया.
इसमें केक बनाने के लिए लगनेवाली सामग्री कौन सी ? केक बेस कैसे बनाना, कितनी बार बेक करना, क्रीम कैसे बनाना, केक की सजावट कैसे करना, पैकिंग कैसे करना, सेल कैसे बनाना आदि विषय पर प्रयोग करके दिखाया. इसमें व्हॅनिला केक, चॉकलेट केक को विद्यार्थियों ने अधिक पसंदी दर्शायी.