* विनोद चांडक की मेहनत व उद्यमशिलता का फल
अमरावती/दि.6- वैसे तो अंबा नगरी अमरावती शहर स्वादिष्ट नाश्ते के लिए विदर्भ में प्रसिध्द है. अमरावती शहर में हर होटलों और नाश्ते की दुकानों में मिलने वाला गिला बड़ा जैसा हल्का नाश्ता हर वर्ग की पसंद बन गई है. ऐसे में नई अमरावती कहे जानेवाले स्वास्तिक नगर में पिछले कई सालों से चांडक सात्विक गीला बड़ा सेंटर ने पुरे क्षेत्र में अपनी अलग पहचान बनाई है. इसके संचालक विनोद चांडक ने बताया कि, सात्विक गिलाबड़ा सेंटर में उपलब्ध होने वाला प्रत्येक नाश्ता सिर्फ और सिर्फ शुद्ध रिफायनरी फल्ली तेल से बनाया जाता हैं. जिसकी तैयारी घर पर रोजाना तडके से की जाती हैं. देखा गया है कि, सुबह सात्विक गीला बड़ा सेंटर खुलने का ग्राहकों द्वारा इंतजार किया जाता हैं.
स्वास्तिक नगर ही नहीं, बल्कि समूचे क्षेत्र में सात्विक गीला बड़ा सेंटर के नाश्ते स्वाद के नागरिक दीवाने कहे जा सकते हैं. यही नहीं, विनोद चांडक द्वारा संचालित सात्विक गीला बड़ा सेंटर में अनेक बेरोजगारों को रोजगार भी उपलब्ध हुआ है. सात्विक गीला बड़ा सेंटर पर नाश्ता करनेवाले ग्राहकों की भीड़ तो रहती हैं, तो दुसरी ओर अनेक ग्राहक परिजनों के लिए पार्सल भी ले जाते हैं. बढ़ती लोकप्रियता के चलते अब जल्दी शाम में भी खारा नमकीन की बिक्री प्रारंभ करने की तैयारी में है.
