* जगह-जगह बर्फ गोला, गन्ना रस व लस्सी की दुकानें सजी
अमरावती /दि.7– जिले में विगत कुछ दिनों से तापमान अच्छा खासा तेज हो रहा है और भीषण गर्मी पड रही है. जिसके चलते लोगबाग दोपहर के समय अपने घर से बाहर निकलना टाल रहे है. साथ ही इन दिनों शहरी व ग्रामीण क्षत्र में बडे पैमाने पर बर्फ गोला, शरबत, रसवंती एवं लस्सी सेंटर जैसे शीतपेय पदार्थों की दुकाने सज गई है. जहां पर खुद को ठंडक देने हेतु नागरिकों की अच्छी खासी भीड भी दिखाई दे रही है. जिसके चलते इन शीतपेय पदार्थों को तैयार करने हेतु बर्फ की मांग और खपत में जबर्दस्त उछाल आया है. जिसकी वजह से अब बर्फ के लिए भी एडवॉन्स में ऑडर देकर एक-दो दिन की वेटींग करनी पड रही है.
उल्लेखनीय है कि, इस समय शरीर को झुलसा देने वाली गर्मी पड रही है. जिससे तापमान काफी बढ गया है. जिसके चलते लोगों के पांव अपने आप ही जूस सेंटर व रसवंती गृह की ओर बढ रहे है. जहां पर शरबत व गन्ने के रस को ठंडा करने के लिए बडे पैमाने पर बर्फ का प्रयोग किया जाता है. साथ ही इन दिनों के दौरान विवाह समारोह व अन्य कार्यक्रमों में भी बर्फ की मांग अच्छी खासी रहती है. जिसके चलते इन दिनों अमरावती शहर में रोजाना 5 से 7 टन बर्फ की विक्री हो रही है. चूंकि पानी को ठंडा करते हुए उसे बर्फ बनाने में अच्छा खासा समय लगता है. जिसके चलते बर्फ कारखानों में ऑर्डर रहने के बावजूद सप्लाय के लिए वेटींग चल रही है. इस बात के मद्देनजर सभी रसवंती एवं जूस सेंटर चालकों द्वारा अपनी जरुरत को ध्यान मे ंरखते हुए एक-दो दिन पहले से एडवॉन्स ऑर्डर बुक कराई जा रही है.
* शहर में है कुल 5 बर्फ कारखाने
अमरावती शहर में इस समय कुल 5 बर्फ कारखाने है. जिसमें से 2 कारखाने चांगापुर परिसर, 2 कारखाने सातुर्णा परिसर तथा 1 कारखाना एमआईडीसी परिसर में है. इन सभी कारखानों से फिलहाल 10 रुपए प्रतिकिलो की दर पर बर्फ की बिक्री हो रही है. गर्मी के दिन रहने के चलते इस समय बर्फ की मांग अन्य दिनों के तुलना में 10 गुणा अधिक बढ गई है.
