अमरावती/दि.26-ग्रीष्मकाल की शुरुआत होते ही फलों के राजा आम को पसंद किया जाता है. लेकिन आधे कच्चे आम का सेवन करने पर पेट की बीमारी होने लगती है. कई बार आधा पका हुआ आम या रसायन द्वारा पकाया गया आम खाने पर पेट संबंधी तकलीफ होने की संभावना रहती है. इससे पेट दर्द, अपचन, पित्त, एलर्जी आदि तकलीफों का सामना करना पड़ता है. पेट दर्द के अलावा अन्य बीमारियों का भी सामना करना पड़ता है.
आम या अन्य फल फ्रीज में कुछ समय तक के लिए ही अच्छे रहते हैं. इसका स्वास्थ्य पर अच्छा फायदा होता है. कई फलों को पेड़ों पर से तोड़ने के बाद कुछ समय तक अच्छे रहते हैं. इसलिए आम को अच्छा रखने के लिए फ्रीज में रखना गलत है. इससे आम के गुणधर्म बदलते हैं और स्वास्थ्य के लिए हानिकारक साबित होता है.
आम जलवर्धक व उष्ण है. अनेक लोग आमरस में बर्फ डालते हैं. लेकिन यह गलत है व स्वास्थ्य के लिए उचित नहीं है. उष्ण गुणधर्म में बर्फ डालने से विरोध तैयार होता है. वहीं आम के लाभदायी गुणधर्म बदलते है व खाने के लिए रोगकारक है.
आम की कीमत?
रत्नागिरी आम 400
लाल बाग आम 120
गुजरात केशर आम 250
कर्नाटक हापूस आम 200
