अमरावती में कल से चखिए विष्णुजी की रसोई के व्यंजन

* देसी खाना देसी स्टाइल
अमरावती/दि.2- प्रसिध्द शेफ विष्णु मनोहर की विष्णुजी की रसोई अमरावती में भी कल 3 दिसंबर से शुरू होने जा रही है. कैम्प परिसर के एनसीसी भवन के सामने एसवी देशमुख मेमोरियल हॉल में विष्णुजी की रसोई का कल शाम 7.30 बजे उद्घाटन होने जा रहा है. यह जानकारी स्थानीय संचालक अमर देशमुख, महिला उद्यमी ओजस्वीनी असनारे और विष्णु मनोहर के बडे भाई प्रवीण मनोहर ने दी.
उन्होंने बताया कि अमरावती में खाने के शौकीन लोगों के लिए यह विष्णुजी की रसोई शुरू की जा रही है. 200 लोगों के एक साथ बैठकर भोजन करने की यहां व्यवस्था है. उसी प्रकार 500 लोगों के लिए संपूर्ण वातानुकूलित प्रशस्त हॉल भी अमरावती विष्णुजी की रसोई में उपलब्ध रहने की जानकारी उन्होंने दी. अमरावती के लोगों से एक बार अवश्य विष्णुजी की रसोई को भेंट देने का अनुरोध उन्होंने किया है.
शुध्दता और एक्यूरेसी
विष्णुजी की रसोई अपनी शुध्दता और परफेक्ट स्वाद के लिए प्रसिध्द है. अतः विशेष प्रशिक्षित स्टाफ यहां विष्णुजी की रसोई के खास महाराष्ट्रीयन और पंजाबी भोजन की अनोखी श्रृंखला प्रस्तुत करने वाले है. ओरिजनल पंजाबी टेस्ट के अनुसार यहां पंजाबी पदार्थ बनाए जाएंगे. जबकि अमर्यादित बुफे थाली सिस्टम भी विष्णुजी की रसोई की विशेषता है. संपूर्ण विश्व में एक जैसा स्वाद यहां मिलता है. विष्णुजी व्दारा डेवलप रेसीपी के अनुसार यहां महाराष्ट्रीयन व्यंजन पदार्थ तैयार किए जाते है. इसीलिए शाकाहारी लोगों में यह डिसेज बडी प्रसिध्द है. घर जैसे भोजन का स्वाद और चटाखे दार भोजन का अनोखा मेल विष्णुजी की रसोई में मिलने की बात सर्वश्रृत है.
यह भी उल्लेखनीय है कि भारत में नागपुर, पुणे, लातूर, ठाणे के अलावा अमेरिका में भी अनेक शहरों में विष्णुजी की रसोई सफलतापूर्वक संचालित है. विष्णु मनोहर ने रसोई के कई कीर्तिमान भी स्थापित किए है.