रोजादारों के लिए विभिन्न स्टॉल सजे
अमरावती/दि.15– रमजान का पवित्र महिना प्रारंभ हो चुका है. आज गुरुवार को मुस्लिम बंधुओं व्दारा रमजान का तिसरा रोजा अदा किया गया. जिसके चलते पश्चिम क्षेत्र के कई परिसरों में शाम ढलते ही कई तरह के व्यंजनों व पकवानों के लिए दुकाने व स्टॉल रंग बिरंगी रोशनाईयों मे सज जाते है. असर की नमाज के बाद इन स्टॉलों में अफ्तारी( नाश्ता) लेने वालों की भीड देखी जा सकती है.
शहर के इतवारा बाजार से लेकर चांदनी चौक, नागपूरी गेट चौक, वलगांव रोड, जमील कॉलोनी चौक, धर्मकांटा चौक, गुलिस्ता नगर, यास्मीन नगर चौक, लालखडी चौक, ताज नगर चौक, चार खंबा परिसर, पठान चौक से लेकर चपरासी पुरा, कैम्प परिसर में शाम ढलते ही रोजा अफ्तारी की सामाग्री लेने के लिए नागरिकों की भीड उमड पडती है. जिसके लिए कर्ई दुकानदारों व्दारा विभिन्न तरह की खाद्य सामाग्री व फल आदि के स्टॉल सजाए जा रहे है. हर चौक पर एक से बढ कर एक खाद्य पदार्थो को देख राह चलते लोगों का भी मन उस ओर खिचा जा रहा है. परिसर में चलने वाली मिठी खुशबू सभी का ध्यानाकर्षण कर रही है. रोजादारों के लिए छोटी-बडी सभी होटलों में एक से बढ कर एक पकवान परोसे जा रहे है. जिसमें वेज-नॉनवेज दोनों ही तरह के पकवान बडे ही आकर्षक ढंग से तैयार कर बेचे जा रहे है.
स्टॉलों की भरमार
रमजान पर्व के दौरान शहर के कई इलाकों में एक से बढ कर स्टॉलों को सजाया जा रहा है. जिसमें बाहर शहरों से भी पकवान बेचने के लिए आए कारागीरों व्दारा बेहतरीन व्यंजन बना कर परोसे जा रहे है. जिसमें हैदराबादी, चायनीज, बुरहानपुरी, इंदौरी आदि शहरों के नाम से प्रसिध्द व्यजनों को स्टॉलों पर बेचा जा रहा है.
वेज- नॉनवेज दोनों ही पकवान
खास कर शहर के पश्चिमी क्षेत्र में अस्थाई स्टॉलों पर चिकन विंग्स, चिकन नैचो, चिकन करेला ड्रम, चिकन65, चिकन क्रिस्पी, चिकन ड्रैगन, चांदुर बाजार समोसा, चिकन लॉलीपॉप, चिकन टिक्का, कोरमा, हैदराबादी बिर्यानी, मुर्ग मुसल्लम, शामी कबाब, सहित वेज में सांभरवडी, आलू समोसा, कचोरी, बुर्हानपुरी जलेबी, खोया जलेबी, इमरती, गुलाब जामुन, हंडी रसमलाई, दोसा, उतप्पा, इडली, दाबेली सहित कई सामाग्रियों से बाजार सजा पडा है. इसके लिए विभिन्न चौकों पर स्टॉल सजे हुए है.
ठंडे पेय भी उपलब्ध
शहर के वलगांव रोड, जमील कॉलोनी चौक, पठान चौक, ताज नगर चौक जैसे कई इलाकों में शुध्द व ठंडे पेय भी लोगों का मन आकर्षित कर रहे है. जिसमें निंबू शरबत, लस्सी, फालुदा, फ्रुट लस्सी, आमरस, ड्रायफु्रट लस्सी, मैंगो लस्सी, स्ट्रॉबेरी लस्सी, स्वीट लस्सी, शादुद मलाई, सिताफल मलाई, फ्रुट सलाद आदि से बाजार गुलजार हो रहे है. जिसे लेने के लिए शाम के समय लोगों की भीड देखी जा सकती है.
वाहनों की भीड
शाम को रोजा अफ्तार के समय असर की नमाज के बाद बहुत ही कम समय बचा होता है. जिसके कारण कई लोग रास्तों पर अपने वाहनों से नाश्ता इत्यादी लेने पहुंचते है. मगर भीड वाली जगहों पर वे अपनी गाडियां बेतरतीब लगाने से रास्ते पर चल रहे अन्य वाहनों को काफी तकलीफ होती है. वही अगर एक गाडी भी आडी तिरछी लगी तो पुरा ट्राफिक जाम हो जाता है. जिसके कारण रास्ता साफ करने में पुलिस कर्मियों को काफी पसीना बहाना पडता है.
