अमरावतीमहाराष्ट्र

आवक बढने से सब्जियों के दाम घटे

साग-सब्जियों सहित प्याज व लहसून भी हुआ सस्ता

* गृहिणियों को मिली राहत, किसानों में चिंता
अमरावती /दि. 24– विगत कुछ दिनों के दौरान बाजार में साग-सब्जियों की आवक बढ जाने के चलते सब्जियों के दामों में कमी आनी शुरु हो गई. कुछ दिन पहले प्याज व लहसून के दामों में अच्छी-खासी तेजी रहने के चलते सर्वसामान्यों के लिए छौंक-बघार करना व तडका लगाना भी काफी महंगा सौदा था. लेकिन अब सब्जियों के साथ ही प्याज व लहसून के दामों में भी कमी आने के चलते सर्वसामान्यों को अच्छी-खास राहत मिल रही है. गवार, बरबटी, करेले, कैरी व सहजन फल्ली के अलावा अन्य सभी साग-सब्जियों के दाम नियंत्रण में आ जाने के चलते आम गृहिणियों ने राहत महसूस की है. वहीं साग-सब्जी उत्पादक किसानों में इसे लेकर चिंता की लहर देखी जा रही है.
इन दिनों होलसेल व फुटकर बाजार में सब्जियों की आवक अच्छी-खासी हो रही है. जिसके चलते बैंगन, गोभी, टमाटर, पालक, मेथी, मिरची, हरा प्यास, गाजर, मटर, लौकी व सेपू जैसी सब्जियों के दाम अब 30 से 50 रुपए प्रति किलो पर आ गए है. वहीं वाल, गवार, बरबटी, करेले, कैरी, शेवगा जैसी सब्जियां अब भी 80 से 100 रुपए प्रति किलो के दाम पर बिक रही है. शहर के पास स्थित गावों से अमरावती शहर में बडे पैमाने पर साग-सब्जियों की आवक होती है और कुछ समय पहले सब्जियों की आवक के घट जाने के चलते सभी सब्जियों के दाम आसमान छुने लगे थे. वहीं अब सब्जियों की आवक के बढ जाने के चलते दाम काफी हद तक नियंत्रण में आ गए है. जिससे आम गृहिणियों को काफी राहत मिल रही है. वहीं दूसरी ओर बाजार में साग-सब्जियों को कम दाम मिलने के चलते साग-सब्जियों का लागत खर्च भी नहीं निकलने की बात किसानों द्वारा कहीं जा रही है.

* हर घर में बढा हरी सब्जियों का प्रयोग
इन दिनों लोगबाग अपने स्वास्थ को लेकर काफी सजग हो गए है और अपने भोजन व आहार की ओर विशेष ध्यान देने लगे है. जिसके चलते कई लोगों द्वारा अपने भोजन में हरी पत्तेदार सब्जियों का समावेश किया जाता है. साथ ही इन दिनों साग-सब्जियों के दाम घट जाने के चलते प्रत्येक घर परिवार द्वारा हरी साग-सब्जियों की जमकर खरीदी की जा रही है और दाल वर्गीय सब्जियों की तुलना में अब हरी सब्जियां की खपत अच्छी-खासी बढ गई है.

* ऐसे है सब्जियों के दाम (रुपए/प्रति किलो)
बैगन                           30
फुलगोभी                     40
पत्तागोभी                     40
टमाटर                        20
मेथी                            30
संभार                         40
सिमला मिर्च                 40
मुली                           10
हरी मिर्च                     45
गाजर                         40
मटर                          30
ककडी                       40

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