अमरावती/दि.2– गत रोज घरेलू एवं व्यवसायिक गैस सिलेंडरों के दाम घोषित किये गये. जिसके तहत घरेलू गैस सिलेंडरों के दामों को यथावत रखा गया है. वहीं कमर्शियल सिलेंडरों के दामों में 91 रूपये प्रति सिलेंडर की कमी आयी है. जिसके चलते अब हॉटेलिंग सस्ती होगी और सामान्य परिवारों को भी हॉटेलिंग का आस्वाद मिलेगा. ऐसा अनुमान व्यक्त किया जा रहा है. किंतु हकीकत यह है कि, अन्य सभी वस्तुएं इस समय महंगी ही है और मेन्यू की दरें भी पहले की तरह तय है. ऐसे में संभवत: होटलों में मिलनेवाले खाद्यपदार्थों की दरों में कोई खास फर्क नहीं पडनेवाला.
* कमर्शियल सिलेंडर हुआ सस्ता
जनवरी माह के दौरान कमर्शियल सिलेंडर के दाम 2 हजार 73 रूपये थे, जो 1 फरवरी को 1 हजार 978 रूपये हो गये. चूंकि सिलेंडर के दामों में वृध्दि होने पर होटल व्यवसायियों द्वारा खाद्य पदार्थों के दाम बढाये गये थे. ऐसे में अब सिलेंडर की दरें घटने पर मेन्यू कार्ड में भी दरों को घटाये जाने की अपेक्षा व्यक्त की जा रही है.
यद्यपि इस समय कमर्शियल सिलेेंडर के दाम कुछ हद तक घटे है. किंतु अनाज व किराणा साहित्य सहित साग-सब्जी व तेल की कीमतें यथावत है. यह बात भी ध्यान में रखी जानी चाहिए.
– रविंदरसिंह सलुजा
जिस समय गैस सिलेंडरों के दाम बढ रहे थे, तब भी हमने अपने मेन्यू कार्ड को महंगा नहीं किया था. अत: अब सिलेंडरों के दामों में थोडी सी कमी होते ही मेन्यू कार्ड के दरों में कटौती करने का सवाल ही नहीं उठता.
सारंग राउत
