अलीबाग/दि.5– अलीबाग के बहुप्रतिक्षित सफेद प्याज की खेप अब बाजार में पहुंचनी शुरु हो गई है. इस बार बारिश का दौर थोडा लंबा चला. जिसके चलते सफेद प्याज को बाजार में पहुंचने को लेकर देरी हुई फिलहाल सीजन की शुरुआत रहने के चलते अगले कुछ दिन प्याज के दामों में तेजी रहने की संभावना है.
स्वाद में बेहतरीन तथा औषधिय गुणधर्म की वजह से अलीबाग के सफेद प्याज की बाजार में अच्छी खासी मांग रहती है. साधारणत: जनवरी माह के अंत में इस प्याज के बाजार में पहुंचने की शुरुआत हो जाती है. मांग की तुलना में आपूर्ति कम रहने के चलते यह प्याज अच्छा खासा भाव खाता है. इस बार भी 250 से अधिक हेक्टेअर क्षेत्र में इस प्याज की बुआई की गई थी और अब प्याज के बाजार में पहुंचने की शुरुआत हो गई है. साथ ही साथ इन दिनों खेतों से प्याज निकालने का काम भी तेज गति के साथ चल रहा है. जिससे महिलाओं को बडे पैमाने पर रोजगार मिल रहा है. वहीं व्यापारियों द्वारा किसानों के खेतों पर जाकर प्याज की खरीददारी करते हुए नई प्याज को बाजार में उपलब्ध कराया जा रहा. अलीबाग की सफेद प्याज को मुंबई व पुणे जैसे महानगरों सहित राज्य के सभीशहरों की मंडियों में भेजा जाता है और इस प्याज की अच्छी खासी मांग रहती है.
