महाराष्ट्र

दीपावली में बढ़ेगी सुका मेवे की मिठास!

उत्पादन एवं आवक बढ़ने से कीमत हुई कम

पुणे/दि.१९ – इस बार सुका मेवा का उत्पादन बड़े पैमाने पर हुआ है. वहीं दिवाली की पार्श्वभूमि पर बाजार में आवक बढ़ी है. इस कारण दिवाली से पूर्व सुका मेवे की कीमत कम हुई है. इसका लाभ खरीददार व ग्राहकों को मिल रहा है. विविध प्रकार के सुका मेवे में करीबन 10 से 25 प्रतिशत तक कीमत कम हुई है.
संस्था, संगठना, कंपनियां अपने कर्मचारियों को प्रति वर्ष दिवाली निमित्त सुका मेवा भेंट करते हैं. वहीं मित्र व रिश्तेदार भी एक-दूसरे को बड़े पैमाने पर दिवाली भेंट देते हैं. बाजार में फिलहाल विविध प्रकार के खुले व पैकिंग सुका मेवा की मांग बढ़ी है. मांग बढ़ी है फिर भी इस बार बड़े पैमाने पर आवक होने से कीमत कम हुई है. इस कारण इस बार प्रत्यक्ष दिवाली की शुरुआत होने तक मांग कायम रहेगी, ऐसा एक व्यापारी ने बताया.
बदाम,काजू, अंजीर, मनुका, अखरोड, पिस्ता व जर्दालु का उत्पादन में काफी बढ़ोत्तरी होने से कम घटी है दर कम होने का फायदा दिवाली में सामान्यों को होेने वाला है. इस कारण इस बार बिक्री में बढ़ोत्तरी होने की संभावना है.लोगो का सुका मेवे के बॉक्स खरीदी पर अधिक जोर बढ़ा है. अब कॉर्पोरेट क्षेत्र में भी सुका मेवे के बॉक्स भेंट स्वरुप में देने का प्रचलन बढ़ा है.

  • ठोस मुद्दे…

– सुका मेवे का उत्पादन बड़े पैमाने पर
-मालवाहू कंटेनर सहज उपलब्ध
-बाजार में आवक अधिक
-कोरोना का प्रादुर्भाव कम होने से आयात बढ़ी

  • यहां से होती है आवक

– बदाम – कॅलिफोर्निया, ऑस्ट्रेलिया
– मॉमेरोन बदाम – इरान
-काजू – गोवा, कर्नाटक, कोकण, केरल
– मनुका – सांगली
– पिस्ता – इरान, इराक
– खारा पिस्ता – इरान, अमेरिका, केलिफोर्निया
– अखरोड – अमेरिका, चिली, भारत के कुछ भाग से
– अंजीर- इरान, अफगानिस्तान
– बेदाणा – अफगानिस्तान, भारत

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