अहमदनगर./दि.13 –इस साल गन्ने की फसल का रेकार्ड उत्पन्न होने की वजह से शक्कर का उत्पादन भी बडे प्रमाण में हुआ. शक्कर उत्पादन में महाराष्ट्र देश में पहले स्थान पर व ब्राझिल के बाद विश्व स्तर पर दूसरे स्थान पर रहा. इस साल राज्य के 101 सहकारी व 98 निजी कारखानों में 9 जून तक 13 करोड 19 लाख 82 हजार टन गन्ने से 13 करोड 72 लाख 23 हजार शक्कर का उत्पादन किया गया. पिछले साल की अपेक्षा इस साल 3 करोड 6 लाख टन अधिक गन्ने की पिलाई शक्कर कारखानों में की गई.
राज्य के 199 में से 188 कारखानों में शक्कर उत्पादन बंद हुआ. विद्यमान परिस्थिती में 10 कारखाने शुरु हैं. जिसमें महाराष्ट्र शक्कर उत्पादन में देश में अव्वल नंबर पर रहा हैं. देश में कुल 5 करोड व राज्य में 40 लाख किसान गन्ने की बुआई करते है. इस सीजन में महाराष्ट्र में 13 लाख 67 हजार हेक्टर क्षेत्र में गन्ने की बुआई की गई थी और 13 करोड 20 लाख टन गन्ने का उत्पादन हुआ था. राज्य में कोल्हापुर विभाग शक्कर उत्पादन में आगे रहा. कोल्हापुर के 36 कारखानों में 2 करोड 54 लाख 69 हजार गन्ने से 3 करोड 41 लाख टन शक्कर का उत्पादन किया गया. राज्य में सर्वाधिक शक्कर का उत्पादन कोल्हापुर विभाग में किया गया.
पुणे विभाग के 30 कारखानों ने 2 करोड 91 लाख 29 हजार क्विंटल शक्कर का उत्पादन हुआ. वहीं सोलापुर के 47 कारखानों में 2 करोड 84 लाख 26 हजार क्विंटल शक्कर का उत्पादन किया गया. अहमदनगर विभाग में 28 कारखानों में 2 करोड 60 हजार क्विंटल शक्कर का उत्पादन किया गया. जबकि औरंगाबाद विभाग के 24 कारखानों में 1 करोड 32 लाख 80 हजार टन गन्ने से 1 करोड 29 लाख 26 हजार क्विंटन शक्कर का उत्पादन किया गया.
नांदेड विभाग के 27 कारखानों में 1 करोड 46 लाख 96 हजार टन गन्ने से 1 करोड 52 लाख 92 हजार क्विंटल शक्कर का उत्पादन किया गया. वहीं अमरावती विभाग के 3 कारखानों में 10 लाख 3 हजार टन गन्ने से 9 लाख 67 हजार क्विंटल शक्कर का उत्पादन हुआ तथा नागपुर विभाग के चार कारखानों में 4 लाख 55 हजार टन गन्ने से 3 लाख 82 हजार क्विंटल शक्कर का उत्पादन किया गया. सर्वाधिक गन्ने की पिलाई सोलापुर के विट्ठलराव शिंदे सहकारी शक्कर कारखाने में की गई. इस साल इस कारखाने में 24 लाख 78 हजार 922 टन गन्ने का इस्तेमाल शक्कर के उत्पादन में किया गया.
