अल बरकत होटल की बिरयानी में गोमांस

* मामले के उजागर होते ही मचा हंगामा
* पुलिस ने दो आरोपियों को लिया हिरासत में
वर्धा/दि. 22 – स्थानीय इतवारा चौक परिसर स्थित अल बरकत बिरयानी सेंटर नामक होटल की बिरयानी बडी प्रसिद्ध है. जहां पर समाज के सभी घटकों के लोगबाग लजीज बिरयानी का स्वाद लेने हेतु पहुंचते है. परंतु अब यह जानकारी सामने आई है कि, अल बरकत नामक इस होटल की बिरयानी में चिकन व मटन बजाए गाय के मांस का प्रयोग किया जाता था. इसे लेकर मिली शिकायत के आधार पर जब वर्धा शहर पुलिस ने इस होटल पर छापा मारा तो वहां बेची जा रही बिरयानी में गोमांस पाया गया. ऐसे में पुलिस ने अल बरकत बिरयानी सेंटर के मालिक कमर अली अमजद अली सैयद (बोरगांव मेघे) तथा फरीद कुरैशी (कुरैशी मोहल्ला) को गिरफ्तार किया. साथ ही गोमांस रहनेवाली 5 किलो बिरयानी को भी जब्त किया. पता चला है कि, फरीद कुरैशी द्वारा ही गोवंश की कटाई करते हुए अल बरकत होटल को बिरयानी में प्रयोग करने हेतु गोमांस की आपूर्ति की जाती थी.
बता दें कि, सरकार द्वारा गोवंश की कटाई व गोमांस बिक्री को पूरी तरह प्रतिबंधित करते हुए ऐसा करना कानूनन अपराध ठहराया है. परंतु इसके बावजूद भी गोवंश की चोरी-छिपे तस्करी करते हुए गोवंश की कटाई होती है और गोमांस को सस्ती दरों पर कई होटलों के जरिए बेचा जाता है. करीब एक माह पहले ही पुलिस अधीक्षक अनुराग जैन ने ऐसे कुछ कत्तलखानों पर कार्रवाई की थी. इसके बावजूद चोरी-छिपे तरीके से गोवंश की कटाई व गोमांस का बिक्री का काम चल रहा है. साथ ही विगत कुछ समय के दौरान इतवारा बाजार व महादेवपुरा परसर में कई बिरयानी सेंटर भी खुल गए है. जिनमें अल बरकत बिरयानी सेंटर नामक होटल का भी समावेश है और ऐसे बिरयानी सेंटरों में मांसाहारी भोजन का शौक रखनेवाले समाज के सभी वर्गों के लोग बिरयानी का आस्वाद लेने पहुंचते है. जिसके चलते अल बरकत बिरयानी सेंटर में गोमांस वाली बिरयानी के पकडे जाने पर इस होटल में इससे पहले भोजन कर चुके कई लोगों को मानसिक धक्का लगा है.
यहां यह विशेष उल्लेखनीय है कि, विगत कुछ वर्षों के दौरान शहर के विभिन्न हिस्सों में बिरयानी की बिक्री करनेवाले कई सेंटर खुल गए है. जहां पर विविध तरह की बिरयानी बेहद सस्ते दामों पर मिलती है, जिसके चलते ऐसे सेंटरों पर बिरयानी खाने के शौकिन लोगों की जबरदस्त भीडभाड उमडती है. ऐसे समय कई प्रतिष्ठित होटल वालों द्वारा ऐसे लोगों को सजग करने हेतु कहा जाता था कि, इतने सस्ते में क्या मिलेगा. इस बात का विचार खुद ग्राहकों को ही करना चाहिए. लेकिन उस समय ‘रस्ते का माल सस्ते में’ मिलने की लालच के तहत कोई इस बात पर विचार ही नहीं करता था. लेकिन अब पुलिस द्वारा अल बरकत बिरयानी सेंटर पर की गई कार्रवाई के बाद पूरी असलियत उजागर हो गई है.