अमरावती/दि.17– कुछ दिन पहले 10 रुपए में 5 नग नीबू मिला करते थे. परंतु अब सर्दी का मौसम आने तथा त्यौहारी सीजन के शुरु हो जाने के चलते नीबू के दामों मेें अच्छा खासा उछाल आया है और इस समय 10 रुपए में केवल 2 नग नीबू ही मिल रहे है. साथ ही साथ दही की भी अच्छी खासी मांग बढ गई है.
उल्लेखनीय है कि, गर्मी के दिनों में नीबू की अच्छी खासी मांग रहती है. उस समय विविध प्रकार के होटलों सहित खाद्य पदार्थ की गाडियों तथा शरबत वालों के यहां नीबू का जमकर प्रयोग किया जाता है. साहजिक तौर पर इस समय नीबू के दामों में अच्छा खासा इजाफा होता है. साथ ही साथ सर्दियों का मौसम शुरु होते समय भी नीबू की मांग में अकस्मात वृद्धि हो जाती है. क्योंकि कडाके की ठंड शुरु होने से पहले कई लोगबाग तबीयत बनाने और खुद को तंदूरुस्त रखने के लिए नीबू के साथ ही दही का भी प्रयोग करते है. ऐसे में इस समय त्यौहारों का सीजन भी जारी रहने के चलते नीबू के दामों में अचानक ही वृद्धि हो गई है.
* बेहद फायदेमंद होता है नीबू
नीबू यह तंतुमय फल रहने के चलते उसके शरीर को अनेकों फायदे होते है तथा कई रोगों पर नीबू बेहद गुणकारी भी होता है.
– यदि मसूढों से खून निकल रहा है, तो उसे रोकने के लिए नीबू बेहद उपयोगी है.
* पडोसी जिलों से होती है आवक
अमरावती की बाजारपेठ बडी रहने के चलते पडोसी जिलों से अमरावती के बाजारों में कृषि उपज को विक्री हेतु लाया जाता है. फिलहाल नीबू के दामों में तेजी रहने के चलते अमरावती के बाजारों में नीबू की आवक बडे पैमाने पर हो रही है.
* क्यों बढे दाम?
इस बार बारिश कुछ विशेष नहीं हुई. जिसकी वजह से स्वाभाविक तौर पर नीबू का उत्पादन घट गया. उल्लेखनीय है कि, नीबूवर्गीय फसलों में बारिश के कम अधिक होने पर फल गलाई का प्रमाण अधिक होता है. ऐसे में इस बार बारिश अनियमित रहने के चलते अधिकांश नीबू पेडों झड गए. जिससे उत्पादन कम हुआ है.
* दही भी स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद
भोजन के साथ एक कप दही का सेवन करने के चलते पेट अच्छी तरह से भर जाता है. कम चरबीयुक्त दही पोटेशियम व मैग्नेशियम सहित पोषणतत्व का खजाना है, जो कोलेस्ट्राल से लडने में सहायक होता है. पोटेशियम व मैग्नेशियम के अलावा दही में कैल्शियम, विटामिन-बी-12 व विटामिन-बी-2 भी प्रचूर मात्रा में होते है. जो स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभकारी रहते है.
