नागपुर/प्रतिनिधि दि.७ – छोटे से बडे हर उम्र के लोगों को चॉकलेट पसंद है. मुझे चॉकलेट पसंद नहीं है, ऐसा कोई एखाद ही अपवाद देखने को मिलेगा. कैंडी, बार, गोली, ऐसे अनेक प्रकार की चॉकलेट हर उम्र के लोगों को पसंद है. चॉकलेट यह केवल खाने का मिठा पदार्थ ही नहीं है बल्कि यह टाईमपास नहीं बल्कि अच्छा इन्यूनिटी बुस्टर है. इसके अलावा चॉकलेट शरीर में हॉप्पी हार्मोन्स तैयार करने का एक अच्छा स्त्रोत है.
डार्क चॉकलेट खाने से तणाव में कमी आती है. हाय ब्लड प्रेशर को कम करने में इसका सेवन परिणाम कारक साबित हुआ है. कोको में एण्टीऑक्सीडंट्स स्वास्थ्य को अच्छा रखने के लिए मददगार साबित हुआ है. हृदय के लिए चॉकलेट लाभकारी है. चॉकलेट के सेवन से हृदयरोग की संभावना कम रहती है. चॉकलेट खाने से व्यक्ति का मूड अच्छा होता है और इसके सेवन से थकान भी महसूस नहीं होती. ऐसी जानकारी डायटेटीक एसोसिएशन की कविता बक्षी ने दी है. उनके संशोधन अनुसार नियमित चॉकलेट खाने से वजन भी कम होने में मदद मिलती है. रोजाना हॉट चॉकलेट के सेवन से मानसिक स्वास्थ्य अच्छा रहता है और स्मरण शक्ति भी बढती है.
